¿Cómo introducir de contrabando más verduras en sus comidas? ¡Sabemos la respuesta!
El tema se ha desarrollado durante generaciones: ¡verduras! Después de todo, desde la infancia, cada uno de nosotros ha escuchado "comer la carne y dejar las papas". Ahora bien, cuando nos encargamos personalmente de nuestro menú, somos muy conscientes del valor de las verduras en la dieta. Mientras comemos porciones de fruta con gusto, puede ser diferente con las verduras. ¿Cómo y por qué debería introducir de contrabando aún más verduras en sus comidas? ¡Lee la publicación de hoy!
Las verduras son una gran dosis de valores nutricionales, vitaminas y minerales. Además, son livianos, tienen calorías extremadamente bajas y puedes hacer literalmente cualquier cosa con ellos. Esto se evidencia en todos los sustitutos veganos (es decir, vegetales) que ya están disponibles en todos los grandes supermercados. "Carne de guisantes", fideos de lentejas, queso de marañón... ¡Hay mucho! ¡Pero no te animaremos a este estilo de vida, y te mostraremos algunos trucos sencillos gracias a los cuales obtendrás una buena dosis de vitaminas y minerales directamente de la naturaleza sin lágrimas ni rechinar los dientes! 1. Batidos, jugos, cocteles Delicioso, refrescante, saciante y, lo más importante, ¡saludable! ¡Esta es probablemente la forma más agradable de contrabando de verduras! ;) Reemplazarán un desayuno rápido, una bebida refrescante después del entrenamiento o un tentempié sabroso.Ejemplo: Agregue un puñado grande de espinacas a una naranja, un plátano, medio limón y un poco de jengibre. La espinaca le dará al cóctel un color energizante y, al mismo tiempo, le proporcionará valiosos betacarotenos, luteína, vitamina C, hierro, potasio, imán y ácido fólico. ¿Vale la pena? ;) 2. Sopas de crema ¡No creo que haya nada más fácil! Perfecto para un hambre rápida, almuerzo o cena. Además, puedes conjurar deliciosas combinaciones con las que te sorprenderás a ti mismo y a tus seres queridos.Ejemplo: ten siempre una lata de frijoles alerta (los frijoles secos también están bien, pero recuerda remojarlos y cocínalos el día anterior) y algunas de tus verduras favoritas. Los frijoles aumentarán la proteína, mientras que la sopa adquirirá su sabor original gracias a las verduras restantes. Agregue el pimiento rojo, las zanahorias, el perejil y la cebolla. Para ello, prepara tus especias favoritas y un puñado generoso de cilantro o perejil fresco. Todo lo que necesitas hacer es hervirlo y mezclarlo en la crema. ¡Será delicioso, y qué saludable! 3. ¡Pasteles, muffins, muchos dulces! Así es, ¡de vegetales! Pan de especias con tomate, bizcocho de zanahoria, muffins de calabacín o brownies de judías son solo algunas de las delicias que prepararás en tu cocina a base de verduras. Hay toneladas de recetas y seguro que encuentras tu receta favorita. Recuerda que no es como agregar zanahorias, la masa se vuelve saludable, #en forma y se puede comer sin restricciones. Use sustitutos más saludables para hornear, p. harina de espelta en lugar de trigo, eritritol o xilitol en lugar de azúcar. Reducirás las calorías y aumentarás el valor nutricional. 4. Pastas para sándwiches y salsas Cualquier crema vegetal para untar es perfecta para una película y un sándwich de desayuno rápido.En las tiendas encontrarás muchos artículos preparados con una buena composición, pero puedes prepararlos tú mismo con la misma rapidez en casa. Los más deliciosos son el uso de vainas, p. hummus, es decir, pasta de garbanzos, manteca de frijoles o paté de lentejas. Pon la pasta sobre un buen pan de masa madre, cómelo envuelto, cómelo con grisines o (¡enteros!) con verduras en tacos como un snack perfecto. 5. Patatas fritas, patatas fritas No solo de papas y batatas. ¿Has probado alguna vez las patatas fritas de zanahoria, perejil o apio? ¡Te garantizo que te perderás! Hornea con un poco de aceite y tus especias favoritas. Recuerde siempre salar las papas fritas después de sacarlas del horno: estarán crujientes por fuera y suaves por dentro.¡Agrégale tu salsa favorita y listo! 6 Pestos no sólo de albahaca Pesto no tiene por qué significar un manojo de albahaca, un manojo de aceite de oliva y un calórico (pero delicioso) queso parmesano. Prepara pesto de hojas de brócoli, aguacate o rábano. ¡Esta es una idea para una cena mega simple llena de cantidades locas de vitaminas! ¿Sabías que las hojas de rábano tienen un efecto antiinflamatorio en nuestro cuerpo, tienen un fuerte efecto anticancerígeno, limpian el cuerpo de toxinas, ayudan a la digestión, aceleran el metabolismo y fortalecen la inmunidad? Por eso, en lugar de tratarlos como residuos y tirarlos a la basura, mézclalos con aceite de oliva, piñones, sal y ajo, y luego cómelos con tu pasta favorita. ¡Será delicioso y saludable! Como puede ver, ¡las verduras son fuertes! Por eso, no renuncies a ellos a la hora de componer tus comidas diarias. Si no eres fanático de ellos en su forma original y cruda, sigue nuestros consejos. ¡Estamos seguros de que se sorprenderá positivamente! 
